Meilleures graines pour oiseaux : attirer un maximum d'espèces au jardin

Les meilleures graines pour oiseaux du jardin : un mélange riche en tournesol noir, sans blé ni sorgho. Six types de graines comparés, avec conseils d'achat.

Si vous achetez via les liens de cette page, nous pouvons toucher une commission, sans frais pour vous. Cela ne décide jamais de nos recommandations. Notre modèle

Une mangeoire trémie remplie de graines de tournesol et de fruits secs, avec une mésange charbonnière et un pinson des arbres en train de se nourrir (illustration IA)
Illustration générée par IA, pas une photo
Dans cet article
  1. Nos choix en bref
  2. Comment nous avons choisi
  3. Quelles graines attirent le plus d’espèces ?
  4. Mélange de graines riche en tournesol : le meilleur polyvalent
  5. Mélange tournesol et fruits secs sans céréales : le meilleur sans remplissage
  6. Mélange énergétique fruits rouges et fruits secs : le meilleur pour la diversité
  7. Mélange simple tournesol et millet : le meilleur rapport qualité-prix
  8. Graines de tournesol noir : la meilleure graine unique
  9. Tournesol décortiqué au piment : le meilleur contre les écureuils
  10. Comparatif des meilleures graines pour oiseaux
  11. Comment lire l’étiquette d’un sac de graines
  12. Mélange ou graines séparées ?
  13. Quelles graines pour quels oiseaux du jardin ?
  14. Un calendrier des graines selon les saisons
  15. Des différences selon les régions
  16. Les graines vont-elles germer sous ma mangeoire ?
  17. Les erreurs courantes à l’achat
  18. Sources
  19. Questions fréquentes

Les meilleures graines pour attirer un maximum d’espèces au jardin sont les graines de tournesol noir, seules ou comme base d’un mélange sans blé, sans sorgho et sans graines de remplissage. Pour un seul sac qui couvre la plupart des jardins, choisissez un mélange riche en tournesol dont plus de la moitié est faite de tournesol et de fruits secs, avec un peu de millet blanc pour les oiseaux qui mangent au sol. Si vous ne voulez ni millet ni céréales, un mélange tournesol et fruits secs sans céréales est l’option la plus propre.

La diversité des espèces tient moins à la marque qu’aux ingrédients. Un sac rempli de blé et de sorgho nourrira moins d’oiseaux qu’un sac plus petit de tournesol, quoi que promette l’étiquette. Les marques changent d’un pays à l’autre : nous décrivons donc des types de produits à reconnaître sur l’étiquette. La disponibilité varie selon le pays.

Nos choix en bref

  • Meilleur mélange polyvalent : mélange de graines riche en tournesol
  • Meilleur mélange sans remplissage : mélange tournesol et fruits secs sans céréales
  • Meilleur mélange fruits et fruits secs : mélange énergétique fruits rouges et fruits secs
  • Meilleur rapport qualité-prix : mélange simple tournesol et millet
  • Meilleure graine unique : graines de tournesol noir
  • Meilleur contre les écureuils : tournesol décortiqué au piment
01 Meilleur mélange polyvalent

Mélange de graines riche en tournesol

Un mélange varié dont les graines de tournesol et les fruits secs forment l'essentiel, complété par un peu de millet blanc et de flocons d'avoine pour les oiseaux qui mangent au sol.

Idéal pour
Les jardins qui accueillent à la fois des oiseaux perchés et des oiseaux qui se nourrissent au sol.
À éviter si
Moineaux, étourneaux ou pigeons envahissent déjà vos mangeoires : le millet et les céréales les attirent davantage.
Ingrédients principaux
Tournesol noir, tournesol décortiqué, cacahuètes concassées, millet blanc
À vérifier
Tournesol en premier, sans blé ni sorgho, liste complète
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02 Meilleur mélange sans remplissage

Mélange tournesol et fruits secs sans céréales

Du tournesol sous plusieurs formes avec des cacahuètes et d'autres fruits secs, sans blé, sans maïs et sans millet.

Idéal pour
Les mangeoires trémies et silos destinés aux mésanges, sittelles, pinsons, verdiers et pics.
À éviter si
Vous voulez nourrir à petit prix les accenteurs, moineaux et tourterelles au sol.
Ingrédients principaux
Tournesol noir et strié, cœurs de tournesol, cacahuètes
À vérifier
Aucune céréale, aucun millet, composition détaillée
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03 Meilleur mélange fruits et fruits secs

Mélange énergétique fruits rouges et fruits secs

Tournesol décortiqué, cacahuètes, graines de courge et fruits secs, avec des raisins ou des baies séchées, pour élargir le cercle des visiteurs.

Idéal pour
Ajouter les pics, les sittelles et, en hiver, les merles et grives au public habituel du tournesol.
À éviter si
Votre mangeoire a de petits orifices : les morceaux de fruits et de noix exigent de grandes ouvertures.
Ingrédients typiques
Tournesol décortiqué, cacahuètes, baies séchées, raisins
À vérifier
Sans maïs ni céréales, teneur en matières grasses indiquée
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04 Meilleur rapport qualité-prix

Mélange simple tournesol et millet

Un mélange court et raisonnable de quatre ingrédients, pensé à la fois pour les oiseaux perchés et ceux qui mangent au sol.

Idéal pour
Les mangeoires plateaux et les bandes mixtes, avec un budget serré.
À éviter si
Pigeons et moineaux posent déjà problème au sol.
Ingrédients principaux
Tournesol noir, tournesol décortiqué, millet blanc, avoine décortiquée
À vérifier
Tournesol en tête de liste, pas de sorgho
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05 Meilleure graine unique

Graines de tournesol noir

Du tournesol noir pur, la graine que le programme Project FeederWatch du Cornell Lab décrit comme la plus proposée aux mangeoires en Amérique du Nord, et un pilier des mangeoires européennes.

Idéal pour
Les débutants et tous ceux qui nourrissent depuis un seul silo ou une seule trémie.
À éviter si
Les coques sous la mangeoire vous gênent : choisissez du tournesol décortiqué.
Ingrédient
Graines de tournesol noir
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06 Meilleur contre les écureuils

Tournesol décortiqué au piment

Du tournesol décortiqué enrobé de piment : les oiseaux ne ressentent pas le piquant, alors que la plupart des mammifères le détestent.

Idéal pour
Les jardins où les écureuils vident chaque mangeoire.
À éviter si
Vous remplissez les mangeoires à mains nues et craignez les résidus de piment : portez des gants.
Ingrédients typiques
Tournesol décortiqué, piment, huile végétale
Disponibilité
Variable selon le pays
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Comment nous avons choisi

Nous n’avons pas mené nous-mêmes d’essais de ces produits aux mangeoires. Ce guide repose sur la recherche. Nous sommes partis des préférences alimentaires documentées par le Cornell Lab of Ornithology (All About Birds et Project FeederWatch) et des conseils de nourrissage de la LPO, puis nous avons comparé les compositions publiées par les fabricants, en cherchant :

  1. Le tournesol en premier. Tournesol noir ou tournesol décortiqué comme ingrédient principal.
  2. Pas de blé, pas de sorgho, pas de millet rouge ni de lin, des graines que la plupart des oiseaux de mangeoire délaissent.
  3. Des compléments utiles, comme les cacahuètes, le niger ou les fruits secs, qui élargissent la liste des espèces.
  4. Un étiquetage honnête : une composition complète et chiffrée, pas seulement « mélange premium ».

Nous avons aussi relevé les plaintes récurrentes dans les avis d’acheteurs vérifiés, comme la poussière, les graines qui germent et les écureuils. Nous n’indiquons aucun prix, car ils changent sans cesse.

Quelles graines attirent le plus d’espèces ?

Le Project FeederWatch du Cornell Lab décrit le tournesol noir comme la graine la plus couramment proposée aux mangeoires en Amérique du Nord, et le constat vaut aussi en Europe. Sa coque est assez fine pour que les petits oiseaux la cassent et sa teneur en huile est élevée, ce qui en fait une source d’énergie concentrée. Il nourrit la mésange charbonnière, la mésange bleue, la sittelle torchepot, le verdier d’Europe, le pinson des arbres, le chardonneret élégant et, à l’occasion, le pic épeiche. Notre guide du tournesol noir le détaille.

À partir de là, chaque ingrédient ajouté fait venir un groupe d’oiseaux supplémentaire :

GraineOiseaux qu’elle ajouteRemarques
Tournesol noirMésanges, sittelles, verdiers, pinsonsLa base de tout bon mélange
Tournesol décortiqué (cœurs)Tous les amateurs de tournesol, plus les petits becsSans coques, s’abîme plus vite à l’humidité
Tournesol striéVerdiers, grosbecs, geaisCoque plus épaisse, moins facile pour les moineaux
NigerChardonnerets, tarins des aulnes, sizerinsDemande une mangeoire à petits orifices
Millet blancMoineaux, accenteurs, tourterellesIdéal au sol ou sur un plateau
Cacahuètes décortiquéesMésanges, sittelles, pics, geaisNon salées uniquement, à garder au sec
Maïs concasséTourterelles, pigeons, faisansAttire aussi étourneaux, moineaux et rats
Blé, sorghoPigeons, tourterellesLa plupart des passereaux les délaissent

Sources : Cornell Lab of Ornithology (All About Birds, Project FeederWatch) et recommandations de la LPO.

Mélange de graines riche en tournesol : le meilleur polyvalent

De quoi s’agit-il. Le mélange « toutes saisons » ou « oiseaux du jardin » que proposent la plupart des fabricants, dans sa version sérieuse : plus de la moitié du poids en tournesol et en fruits secs, le reste en millet blanc, avoine décortiquée ou flocons.

Composition à rechercher : tournesol noir en premier, puis tournesol décortiqué, cacahuètes concassées, millet blanc, éventuellement du niger et des graines de chanvre en petite quantité.

À qui il convient. Aux jardins qui veulent à la fois des oiseaux perchés (mésanges, verdiers, pinsons, sittelles) et des oiseaux qui cherchent au sol (accenteur mouchet, moineau, tourterelle turque) à partir d’un seul sac. Il fonctionne en trémie, sur plateau et en mangeoire de fenêtre.

Points forts. La plus large palette d’ingrédients de cette sélection, avec des fruits secs qui attirent les pics et les geais.

Points faibles. Le millet et l’avoine plaisent aussi aux moineaux et aux pigeons. Dans un silo, les oiseaux jettent souvent le millet au sol pour atteindre le tournesol : prévoyez des pertes.

À éviter si les étourneaux, pigeons ou moineaux dominent déjà vos mangeoires : prenez plutôt le mélange sans céréales.

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Mélange tournesol et fruits secs sans céréales : le meilleur sans remplissage

De quoi s’agit-il. Un mélange composé uniquement de tournesol sous plusieurs formes (noir, strié, décortiqué) et de fruits secs, souvent vendu sous l’appellation « sans céréales » ou « sans remplissage ».

À qui il convient. Aux propriétaires de mangeoires qui veulent mésanges, sittelles, verdiers, pinsons, grosbecs et pics sans nourrir les pigeons et les moineaux au millet et au maïs.

Points forts. Chaque ingrédient est recherché par les oiseaux de mangeoire. Il fonctionne en silo, en mangeoire grillagée et en trémie, et le gaspillage est faible.

Points faibles. Sans millet, il sert moins l’accenteur mouchet et les moineaux, qui préfèrent chercher leur nourriture au sol. Le tournesol en coque laisse toujours des enveloppes sous la mangeoire.

À éviter si votre public principal est constitué d’oiseaux du sol : ajoutez plutôt un plateau bas avec du millet blanc.

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Mélange énergétique fruits rouges et fruits secs : le meilleur pour la diversité

De quoi s’agit-il. Un mélange riche en matières grasses associant tournesol décortiqué, cacahuètes, graines de courge, parfois des insectes séchés, et des fruits comme les raisins secs ou les baies séchées.

À qui il convient. Aux jardins qui veulent voir les pics, les sittelles et, par temps froid, les merles, grives et rouges-gorges, en plus des habitués du tournesol.

Points forts. Une forte part d’ingrédients décortiqués signifie moins de coques qu’un mélange de graines entières. Les morceaux de fruits diversifient l’offre.

Points faibles. Les gros morceaux de fruits et de noix exigent des silos à larges orifices, des trémies ou des plateaux. Un aliment décortiqué et gras s’abîme plus vite par temps humide : ne remplissez que pour quelques jours à la fois.

À éviter si vous utilisez un silo standard à petits orifices.

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Mélange simple tournesol et millet : le meilleur rapport qualité-prix

De quoi s’agit-il. Un mélange de quatre ingrédients environ, pensé comme un compromis entre oiseaux perchés et oiseaux du sol.

Composition à rechercher : tournesol noir, tournesol décortiqué, millet blanc et avoine décortiquée, sans blé ni sorgho.

À qui il convient. Aux plateaux et trémies des jardins où se mêlent mésanges, verdiers et pinsons en hauteur, accenteurs, moineaux et rouges-gorges en dessous.

Points forts. Une liste courte et lisible. Le millet blanc est le millet que les oiseaux du sol mangent vraiment.

Points faibles. Le millet et l’avoine attirent les moineaux, les pigeons et les étourneaux là où ils sont nombreux.

À éviter si les pigeons ramiers et les tourterelles investissent déjà votre pelouse.

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Graines de tournesol noir : la meilleure graine unique

De quoi s’agit-il. Du tournesol noir pur, vendu en sacs de toutes tailles par la plupart des marques d’alimentation pour oiseaux.

À qui il convient. Aux débutants, à ceux qui n’ont qu’une mangeoire, et à ceux qui veulent savoir quels oiseaux fréquentent le jardin avant d’expérimenter.

Points forts. C’est la graine unique qui nourrit la plus large gamme d’oiseaux de mangeoire courants. Elle fonctionne en silo, en trémie et sur plateau. Comme il n’y a rien à trier, les oiseaux gaspillent moins.

Points faibles. Les coques s’accumulent sous la mangeoire et peuvent étouffer le gazon. Les écureuils l’apprécient autant que les oiseaux.

À éviter si vous nourrissez au-dessus d’une terrasse ou d’un balcon : passez au tournesol décortiqué. Voir notre sélection de graines sans salissures.

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Tournesol décortiqué au piment : le meilleur contre les écureuils

De quoi s’agit-il. Du tournesol décortiqué enrobé d’un extrait de piment. Ce type de produit est plus répandu au Royaume-Uni et en Amérique du Nord qu’en France, et on le trouve surtout en ligne.

Pourquoi ça marche. Les oiseaux ne réagissent pas à la capsaïcine, le composé qui rend le piment brûlant, contrairement aux mammifères. Ce n’est pas un répulsif instantané : un écureuil peut goûter plusieurs fois avant de se désintéresser de la mangeoire. En France, l’écureuil roux est une espèce protégée : le piment le décourage sans lui nuire, ce qui en fait une solution plus acceptable qu’un piège.

Points forts. Sans coques, donc peu de salissures, et le même éventail d’espèces que le tournesol classique.

Points faibles. L’enrobage peut irriter la peau et les yeux : portez des gants pour remplir les mangeoires.

À éviter si vous préférez régler le problème par le matériel. Notre guide pour éloigner les écureuils des mangeoires couvre les cônes et le bon emplacement.

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Comparatif des meilleures graines pour oiseaux

ChoixBase tournesolMilletCéréalesBlé ou sorghoFruits ou fruits secsMangeoire idéale
Mélange riche en tournesolOuiMillet blancAvoineNonCacahuètesTrémie, plateau
Mélange sans céréalesOuiNonNonNonCacahuètes, fruits secsSilo, trémie
Mélange fruits et fruits secsOuiNonNonNonCacahuètes, baies, raisinsSilo à larges orifices, trémie
Mélange tournesol et milletOuiMillet blancAvoineNonNonPlateau, trémie
Tournesol noir100 %NonNonNonNonToutes
Tournesol au piment100 % décortiquéNonNonNonNonSilo, trémie

Comment lire l’étiquette d’un sac de graines

La composition est indiquée par ordre décroissant de poids : les trois premiers ingrédients vous disent ce que vous achetez réellement.

Les bons signes

  • Tournesol noir ou tournesol décortiqué en premier.
  • Millet blanc, s’il est présent, placé après le tournesol.
  • Des fruits secs nommés (cacahuètes, noisettes) et, pour les chardonnerets, du niger.
  • La mention d’un contrôle de l’ambroisie. La réglementation européenne limite la teneur en graines d’ambroisie, une plante très allergisante, dans les aliments pour oiseaux ; les fabricants sérieux le signalent.

Les signaux d’alerte

  • Blé ou sorgho en haut de liste. La plupart des passereaux les délaissent.
  • Millet rouge, lin ou « céréales » sans précision, des graines de remplissage que les oiseaux trient et jettent.
  • Des termes vagues comme « graines diverses » ou « produits végétaux » sans détail.
  • Des graines colorées ou traitées. Ne donnez jamais de semences traitées aux fongicides.

Mélange ou graines séparées ?

Les deux fonctionnent. La différence tient au gaspillage et au contrôle.

Un bon mélange est pratique pour une trémie ou un plateau, et il permet de découvrir quels oiseaux vivent autour de chez vous. L’inconvénient est le tri : dans un silo, les oiseaux rejettent ce qu’ils ne veulent pas.

Des graines séparées dans des mangeoires distinctes permettent d’adapter chaque mangeoire à un groupe d’oiseaux. Une installation courante à trois mangeoires :

  1. Du tournesol noir en trémie ou en silo pour le public le plus large.
  2. Du niger dans une mangeoire à chardonnerets à petits orifices, pour le chardonneret élégant et le tarin des aulnes.
  3. Du millet blanc et des flocons d’avoine sur un plateau bas pour l’accenteur mouchet, le moineau et le rouge-gorge.

Ajoutez des boules ou pains de graisse pendant les mois froids pour les mésanges, les sittelles et les pics.

Quelles graines pour quels oiseaux du jardin ?

Si vous avez un oiseau précis en tête, partez de sa nourriture préférée et construisez le reste autour.

Verdiers, grosbecs et bouvreuils

Ces gros becs coniques prennent volontiers le tournesol noir et strié. Tous aiment se nourrir sur des perchoirs larges et stables : trémies et plateaux leur conviennent mieux que les petits orifices d’un silo.

Chardonnerets et tarins

Le chardonneret élégant et le tarin des aulnes mangent du tournesol décortiqué et du niger, et s’accrochent sans peine aux silos et aux mangeoires grillagées. Un mélange seul les retient rarement ; une mangeoire dédiée au niger ou au tournesol décortiqué, si.

Mésanges et sittelles

Ces petits oiseaux hardis prennent une graine à la fois et s’envolent pour l’ouvrir ou la cacher. Le tournesol noir, le tournesol décortiqué et les morceaux de cacahuètes sont leur base : le mélange riche en tournesol comme le mélange sans céréales leur conviennent.

Pics

Le pic épeiche et, dans certains jardins proches des bois, le pic mar viennent pour les cacahuètes, les fruits secs et surtout la graisse. Les mélanges riches en fruits secs aident, mais une boule ou un pain de graisse en hiver reste l’appât le plus sûr.

Accenteurs, moineaux, rouges-gorges et tourterelles

Ce sont des oiseaux qui cherchent au sol. Le millet blanc et les flocons d’avoine, dispersés sur un plateau bas ou sur un sol propre près d’un abri, leur conviennent mieux qu’une mangeoire suspendue. Le rouge-gorge et le merle noir préfèrent en plus les aliments mous : pommes, raisins secs trempés, vers de farine. Un mélange tournesol et millet sur plateau sert à la fois les oiseaux du sol et les oiseaux perchés.

Un calendrier des graines selon les saisons

Les besoins des oiseaux et les visiteurs changent au fil de l’année. En France, la LPO recommande de nourrir surtout pendant la mauvaise saison, en gros de novembre à fin mars, puis de réduire progressivement au printemps pour que les oiseaux se tournent vers les insectes au moment des nichées.

  • Hiver : l’énergie prime. Gardez le tournesol noir disponible, ajoutez de la graisse et des cacahuètes, et proposez du millet sur un plateau pour les oiseaux du sol. Notre guide du nourrissage hivernal va plus loin.
  • Fin d’hiver et début du printemps : les pinsons du Nord et les tarins repartent, les nicheurs s’installent. Réduisez peu à peu les quantités plutôt que d’arrêter du jour au lendemain, surtout en cas de retour du froid.
  • Printemps et été : les oiseaux mangent surtout des insectes et les graines décortiquées s’abîment vite à la chaleur. Si vous continuez, remplissez peu, préférez le tournesol en coque au décortiqué, évitez les cacahuètes entières qu’un oisillon pourrait avaler, et misez plutôt sur l’eau fraîche.
  • Automne : les bandes se forment et les visites reprennent. Achetez des graines fraîches, nettoyez à fond les mangeoires et ajoutez du niger quand les chardonnerets et les tarins circulent.

Des différences selon les régions

Les préférences ne sont pas les mêmes partout. Dans les jardins de ville, les moineaux, pigeons et tourterelles turques dominent souvent le sol, et un mélange sans céréales limite leur emprise. Près des bois et des bocages, les grosbecs, pics et geais sont plus fréquents, et les fruits secs prennent de l’importance. En montagne et dans le Nord-Est, les hivers rigoureux justifient davantage de graisse et de tournesol.

Les graines vont-elles germer sous ma mangeoire ?

Souvent, oui. Les graines entières que les oiseaux laissent tomber, surtout le millet, le blé et le tournesol, peuvent germer dans la pelouse et les massifs à la fin du printemps. Les graines sans enveloppe protectrice germent beaucoup moins, d’où l’intérêt du tournesol décortiqué, des cacahuètes décortiquées et des mélanges de fruits secs. Les mélanges sans millet ni céréales réduisent aussi les graminées spontanées. Ramasser régulièrement les graines tombées et placer la mangeoire au-dessus d’un paillage ou de gravier aide aussi.

Les erreurs courantes à l’achat

  • Acheter au prix au kilo. Un sac bon marché chargé de blé et de sorgho nourrit moins d’oiseaux par kilo réellement mangé.
  • Acheter trop à la fois. Les graines rancissent et peuvent moisir, surtout décortiquées. Par temps doux, n’achetez que ce que vous utiliserez en un ou deux mois et suivez notre guide pour conserver les graines.
  • Laisser les graines prendre l’eau. Les graines humides moisissent et peuvent contenir des aflatoxines. Utilisez des mangeoires couvertes et retirez les tas détrempés.
  • Mettre un mélange dans un silo. Les oiseaux fouillent pour trouver le tournesol et jettent le reste. Les mélanges donnent de meilleurs résultats en trémie et sur plateau.
  • Donner des restes de cuisine à la place. Le pain et les aliments salés ne rendent aucun service aux oiseaux ; voyez ce qu’il ne faut pas donner aux oiseaux.

Sources

Les plus lus

Questions fréquentes

Quelles graines attirent le plus d'oiseaux au jardin ?

Le tournesol noir attire la plus grande variété d'oiseaux de mangeoire. Sa coque fine et sa forte teneur en huile conviennent aux mésanges, pinsons, verdiers, chardonnerets, sittelles et parfois aux pics. Un mélange construit surtout sur le tournesol, avec des cacahuètes et un peu de millet blanc, touche aussi les oiseaux qui se nourrissent au sol comme l'accenteur mouchet.

Les mélanges de graines bon marché valent-ils le coup ?

En général, non. Les mélanges peu chers reposent souvent sur le blé, le sorgho, le millet rouge ou le lin. La plupart des oiseaux de mangeoire les délaissent, et ces graines finissent au sol où elles pourrissent et attirent les rongeurs. Vous payez moins par sac, mais plus par graine réellement mangée.

Les oiseaux mangent-ils le sorgho et le blé ?

Quelques oiseaux granivores du sol, comme les pigeons et les tourterelles, les acceptent. Mais les mésanges, sittelles et fringilles qui font l'essentiel des visites en France préfèrent nettement le tournesol. Un mélange riche en blé ou en sorgho signifie donc surtout du gaspillage sous la mangeoire.

Vaut-il mieux un mélange ou des graines séparées ?

Des graines séparées dans des mangeoires distinctes donnent aux oiseaux moins de raisons de jeter ce qu'ils ne veulent pas, et permettent d'adapter chaque mangeoire : tournesol en silo ou en trémie, niger dans une mangeoire à chardonnerets, millet sur un plateau. Un bon mélange reste plus simple avec une seule mangeoire.

Le maïs concassé attire-t-il des oiseaux indésirables ?

Il peut. Le maïs plaît surtout aux pigeons, tourterelles, moineaux et étourneaux, et il attire aussi rats et sangliers en lisière de campagne. Humide, il peut en outre développer des moisissures. Proposez-le avec parcimonie par temps sec, sur un plateau à l'écart de vos mangeoires principales, ou passez-vous-en.