Vogelfutter richtig lagern, damit es frisch bleibt

Vogelfutter richtig zu lagern ist einfach: eine Metalltonne mit dicht schließendem Deckel, erhöht an einem kühlen, trockenen, schattigen Ort, und darin nie mehr Futter, als Ihre Vögel in etwa 1 bis 2 Monaten fressen. Feuchtigkeit, Wärme, Insekten und Nager sind die vier Dinge, die Futter verderben, und diese Aufbewahrung hält alle vier fern.

Alles Weitere in diesem Ratgeber sind Details: welches Futter am schnellsten verdirbt, was gegen Lebensmittelmotten hilft, wann Einfrieren sinnvoll ist und woran Sie erkennen, dass Futter in den Müll gehört statt ins Futterhaus.

Kurz gefasst: So lagern Sie Vogelfutter

1. Einen Metallbehälter mit dichtem Deckel verwenden. Verzinkte Stahltonnen oder Eimer halten Mäuse, Ratten und Eichhörnchen ab, die sich durch Säcke und Kunststoff nagen.
2. Trocken halten. Feuchtes Futter schimmelt, und manche Schimmelpilze bilden Gifte, die Vögeln schaden.
3. Kühl und schattig lagern. Wärme beschleunigt das Ranzigwerden von ölhaltigen Kernen und Nüssen.
4. Nicht auf den Boden stellen. Betonböden können Feuchtigkeit ziehen, und Behälter am Boden finden Nager leicht.
5. Kleinere Mengen kaufen. So viel, wie Ihre Vögel in einigen Wochen bis zwei Monaten fressen, keinen Jahresvorrat.
6. Altes und neues Futter nicht mischen. Behälter leeren, auswischen, dann neu befüllen.
7. Vor jedem Nachfüllen prüfen. Schauen, riechen und fühlen: Schimmel, Klumpen, Gespinste und Käfer?

Warum die richtige Lagerung wichtig ist

Vogelfutter ist ein landwirtschaftliches Naturprodukt. Nichts hält seine Alterung auf, und ein großer Sack steht oft monatelang in der Garage. Vier Dinge gehen dabei schief.

Feuchtigkeit und Schimmel

Schimmel ist das größte Risiko für Vögel. Project FeederWatch rät, schimmeliges Obst und schimmelige Erdnüsse sofort zu entsorgen, weil manche Schimmelpilze Gifte bilden, die Vögeln schaden. Das Cornell Lab of Ornithology warnt, dass Mais das Vogelfutter ist, das am ehesten mit Aflatoxinen belastet ist, die schon in kleinen Mengen hochgiftig sind, und dass Erdnüsse ein ähnliches Risiko tragen. Sein Rat für Mais ist deutlich: nie in Plastiksäcken kaufen und nie nass werden lassen.

Feuchte Lagerung macht aus sicherem Futter ein Risiko. Ein undichtes Gartenhausdach, ein Sack auf nassem Beton oder Kondenswasser in einer geschlossenen Box an einem warmen Tag genügen.

Insekten

Gelagertes Futter zieht dieselben Vorratsschädlinge an, die auch Mehl und Müsli befallen. Amerikanische Beratungsstellen der Clemson University und der University of California zählen Vogelfutter ausdrücklich zu den Produkten, die Vorratsschädlinge befallen, darunter Getreideplattkäfer. Die Dörrobstmotte, auch Vorratsmotte genannt, ist in Mitteleuropa der häufigste Mottenschädling in Vorräten.

Ein paar Mottenlarven vergiften Vögel nicht, aber befallenes Futter verliert an Qualität, und Motten, die in Küche oder Speisekammer aus dem Sack schlüpfen, ziehen in Ihre eigenen Lebensmittel um.

Nager und andere Tiere

Ein Sack Vogelfutter ist ein Festmahl für Mäuse, Ratten, Eichhörnchen, Siebenschläfer und in manchen Gegenden Waschbären. Nager nagen sich leicht durch Papier- und Gewebesäcke und hinterlassen Kot und Urin im Futter. Solches Futter gehört nicht ins Futterhaus. Die Lösung ist ein Behälter, den sie nicht annagen können.

Wärme und Ranzigkeit

Sonnenblumenkerne, geschälte Sonnenblumenkerne, Erdnüsse und Nigersaat sind ölreich. Öle oxidieren mit der Zeit, schneller bei Wärme und Licht, und das Futter wird alt oder ranzig. Ranziges Futter riecht scharf, säuerlich oder nach Farbe. Vögel sortieren abgestandenes Futter oft aus, was mehr Abfall unter der Futterstelle bedeutet.

Welcher Behälter ist der beste?

Der richtige Behälter hängt vom Lagerort ab.

Warum Metall in Garage und Gartenhaus besser ist als Kunststoff

Verzinkter Stahl ist aus gutem Grund der Klassiker: Mäuse und Eichhörnchen kommen nicht hindurch. Kunststoffboxen sind leichter und schließen oft dichter, aber in einem Nebengebäude nagen Nager, die das Futter riechen, eine Ecke an. Beratungsstellen empfehlen gegen Vorratsschädlinge luft- und insektendichte Behälter mit festem Deckel statt Plastiktüten. Für die Lagerung außerhalb des Hauses ist Metall der praktische Weg, beide Ziele zu erreichen. Eine kleine verzinkte Mülltonne mit Deckel aus dem Baumarkt reicht für die meisten Gärten.

Futter aus dem Sack umfüllen?

Ja. Schütten Sie das Futter in den Behälter, statt den ganzen Sack hineinzustellen. In Säcken können sich Insekten in den Nähten verstecken, und der Sack hält Feuchtigkeit am Futter. Manche Vogelfreunde bewahren das Etikett auf oder fotografieren es, um Produkt und Mindesthaltbarkeitsdatum zu notieren.

Behältergröße

Passen Sie den Behälter an Ihre Kaufgewohnheit an. Eine Tonne, die einen großen Sack fasst, ist für die meisten Gärten richtig. Ein riesiger Behälter verführt dazu, mehr zu kaufen, als Sie frisch verbrauchen.

Wo sollte man Vogelfutter lagern?

Der beste Platz ist kühl, trocken, dunkel und für Tiere schwer erreichbar. So schneiden die üblichen Orte ab.

Garage

Eine Garage eignet sich, wenn sie trocken bleibt. Stellen Sie den Behälter auf ein Regal oder eine Palette statt auf den Beton, weg vom Tor und nicht in die Sonne am Fenster. In heißen Sommern kann eine Garage sehr warm werden, was das Ranzigwerden beschleunigt; kaufen Sie in dieser Zeit kleinere Mengen.

Gartenhaus und Schuppen

Ein Gartenhaus ist in Ordnung, wenn Dach und Boden dicht sind. Gartenhäuser sind oft genau dort, wo Mäuse wohnen, deshalb sind Metallbehälter hier Pflicht. Prüfen Sie nach Unwettern, ob der Deckel noch dicht sitzt.

Keller

Keller sind kühl, was gut ist, aber viele sind feucht. Wenn Sie Futter im Keller lagern, verwenden Sie einen luftdichten Behälter und prüfen Sie ihn oft auf Klumpen. Ein ungeheizter, trockener Kellerraum ist dagegen einer der besten Lagerorte überhaupt.

Im Haus: Speisekammer oder Abstellraum

Im Haus bleibt Futter kühl und trocken, aber Insekten, die im Futter schlüpfen, können auf Ihre eigenen Vorräte übergehen. Frieren Sie Futter vorher ein oder lagern Sie es in einem separaten, luftdichten Behälter fern von Lebensmitteln.

Balkon und Terrasse

Ein Balkon ist praktisch zum Nachfüllen, setzt das Futter aber Regen, Hitze und Tieren aus. Wenn es sein muss, dann in einer Metalldose mit Deckel, den Sie festklemmen oder mit einem Spanngurt sichern, im Schatten.

Wie lange hält Vogelfutter?

Keine seriöse Stelle nennt eine einheitliche Haltbarkeit für alles Vogelfutter, denn sie hängt von der Futtersorte, der Behandlung vor dem Kauf und Ihrer Lagerung ab. Gut belegt ist, welches Futter schneller verdirbt.

Eine vernünftige Regel: nur so viel kaufen, wie Ihre Vögel in einigen Wochen bis zwei Monaten fressen. Wer im Winter viel füttert, kann im November ruhig einen größeren Sack kaufen. Im Sommer, wenn weniger gefressen wird und Wärme den Verderb beschleunigt, besser weniger.

Lagertipps nach Futtersorte

Sonnenblumenkerne mit Schale und Saflor. Am einfachsten zu lagern. Eine Metalltonne in einer trockenen Garage ist ideal. Unsere Ratgeber zu schwarzen Sonnenblumenkernen und Saflor erklären, warum sie gute Einstiegsfutter sind.

Geschälte Sonnenblumenkerne und schalenfreie Mischungen. Ohne Schale sind die Kerne Luft und Feuchtigkeit ausgesetzt. Kaufen Sie kleinere Säcke und halten Sie sie verschlossen. Das Cornell Lab rät, nicht mehr geschälte Kerne anzubieten, als Vögel in ein bis zwei Tagen fressen, was auch für die Zeit im Futterhaus gilt. Siehe unseren Vergleich zu Vogelfutter ohne Schalen.

Nigersaat. Nigersaat wird häufig wärmebehandelt verkauft, damit sie nicht keimt, und Finken verlieren das Interesse, wenn sie alt und trocken wird. Kaufen Sie kleine Mengen, halten Sie sie verschlossen und erneuern Sie das Futter in Futterspendern für Nigersaat, damit kein altes Futter unten in der Säule liegen bleibt.

Erdnüsse und Mais. Hier besonders streng sein. Das Cornell Lab rät, beides trocken zu halten, zügig zu verbrauchen, Mais nie in Plastiksäcken zu kaufen und Erdnüsse in Futtersäulen oft zu wechseln, vor allem bei Regen und Schwüle. Kaufen Sie Erdnüsse, die ausdrücklich für Wildvögel und mit Blick auf Aflatoxine kontrolliert angeboten werden.

Fettfutter. Fertige Fettblöcke und Meisenknödel kühl lagern. Selbstgemachtes Fettfutter hält am besten im Kühlschrank oder Gefrierfach. Im Sommer nur hitzestabile Produkte verwenden; unser Vergleich zu Fettfutter für Vögel nennt sie.

Getrocknete Mehlwürmer. Beutel wieder verschließen oder in ein luftdichtes Glas umfüllen. Feuchtigkeit verdirbt sie schnell. Siehe unseren Ratgeber zu getrockneten Mehlwürmern.

Wie viel Vogelfutter sollte man auf einmal kaufen?

Die richtige Sackgröße ist die, die Sie aufbrauchen, solange das Futter frisch ist. Weil jeder Garten anders ist, messen Sie am einfachsten einen Monat lang Ihren eigenen Verbrauch.

1. Notieren Sie das Datum, an dem Sie einen neuen Sack anbrechen, und sein Gewicht.
2. Füllen Sie nur aus diesem Sack nach, bis er leer ist.
3. Teilen Sie das Gewicht durch die Anzahl der Wochen, die er gereicht hat. Das ist Ihr Wochenverbrauch für diese Jahreszeit.
4. Kaufen Sie etwa einen bis zwei Monate Vorrat auf Basis dieser Zahl, im Sommer weniger.

Ihr Verbrauch ändert sich im Jahresverlauf. In vielen Gärten wird im Winter am meisten gefressen, wenn natürliche Nahrung knapp ist und Trupps von Meisen, Finken und Sperlingen kommen, und im Spätsommer am wenigsten, wenn Insekten und Wildsamen reichlich vorhanden sind. Durchziehende Bergfinken oder Erlenzeisige können im Herbst und Winter für kurze Spitzen sorgen.

Großgebinde locken mit einem niedrigeren Preis pro Kilo, aber diese Ersparnis ist dahin, wenn das letzte Drittel schimmelt oder alt wird. Wenn ein großer Sack für Sie sinnvoll ist, teilen Sie ihn auf: eine verschlossene Tonne für den aktuellen Bedarf, den Rest eingefroren oder dicht verschlossen.

Sollte man Vogelfutter einfrieren?

Einfrieren ist für eine Aufgabe nützlich: Insekten abzutöten, die bereits im Futter stecken. Beratungsstellen für Vorratsschädlinge empfehlen, befallsgefährdete Produkte einige Tage einzufrieren.

So geht es:

1. Neues Futter in einen verschlossenen Gefrierbeutel oder eine luftdichte Box füllen.
2. Einige Tage einfrieren.
3. Geschlossen auf Raumtemperatur kommen lassen, damit sich das Kondenswasser außen bildet, nicht am Futter.
4. In den Lagerbehälter umfüllen.

Einen großen Sack einzufrieren ist für die meisten nicht praktikabel und auch nicht nötig, wenn Sie frisches Futter bei einem Händler mit hohem Umsatz kaufen und zügig verbrauchen. Am meisten lohnt es sich, wenn Sie schon einmal Motten hatten oder Futter im Haus lagern.

Woran erkennt man verdorbenes Vogelfutter?

Prüfen Sie das Futter bei jedem Nachfüllen. Werfen Sie es weg, wenn Sie Folgendes sehen:

• Schimmel: weißer, grüner, grauer oder schwarzer Flaum oder verklebte Körner.
• Klumpen: ein Zeichen, dass es feucht geworden ist, auch wenn noch kein Schimmel zu sehen ist.
• Muffiger, säuerlicher oder ranziger Geruch: Frisches Futter riecht trocken und leicht nussig.
• Gespinste: seidige Fäden oder verklebte Stränge sind ein typisches Zeichen für Larven der Dörrobstmotte.
• Larven, Käfer oder Motten: kleine Würmer, winzige braune Käfer oder Motten, die beim Öffnen herausfliegen.
• Keimlinge: Körner mit kleinen Trieben waren nass.
• Mäusekot oder angenagte Säcke.

Versuchen Sie nicht, schimmeliges Futter durch Trocknen zu retten. Schimmelgifte verschwinden beim Trocknen nicht. Verpacken Sie es und geben Sie es in den Restmüll, nicht auf den Kompost oder den Rasen.

Was tun gegen Motten im Vogelfutter?

Wenn Motten aus Ihrem Futter fliegen:

1. Befallenes Futter entfernen, in einem verschlossenen Beutel nach draußen in die Restmülltonne.
2. Andere Vorräte prüfen. Wenn man einen Vorratsschädling bemerkt, hat er sich meist schon auf andere Packungen ausgebreitet. Schauen Sie in Mehl, Müsli, Tierfutter, Nüsse und Trockenobst.
3. Den Behälter reinigen. Leeren, Krümel und Gespinste aussaugen, auswaschen und vollständig trocknen lassen.
4. Den Lagerort reinigen. Regale, Ecken und Ritzen aussaugen.
5. Vorsichtig neu befüllen. Neues Futter einige Tage einfrieren, wenn das Problem wiederkehrt, und luftdichte Behälter verwenden. Pheromonfallen aus dem Handel zeigen an, ob noch Motten fliegen.

Futter im Futterhaus: die zweite Lagerstelle

Viele denken beim Lagern nur an den Sack in der Garage. Doch auch das Futterhaus selbst ist ein Lager, und zwar das anspruchsvollste, denn dort ist das Futter Regen, Tau, Sonne und Vogelkot ausgesetzt.

• Futtersilos bevorzugen. In einem geschlossenen Silo rutscht das Futter nur nach, wenn Vögel fressen, und bleibt weitgehend trocken. Der NABU empfiehlt Futtersilos auch deshalb, weil die Vögel darin nicht im Futter herumlaufen und es mit Kot verschmutzen.
• Offene Häuschen sparsam füllen. Im klassischen Vogelhäuschen nur eine Tagesration anbieten und Reste regelmäßig entfernen.
• Auf Abfluss achten. Futtersäulen und Schalen sollten Löcher im Boden haben, damit Wasser abläuft. Verklumptes Futter in der Säule sofort entfernen.
• Bei Tauwetter kontrollieren. Nach Frost und Schnee sammelt sich oft Schmelzwasser. Prüfen Sie Futterstellen dann besonders gründlich.

Wie Sie Säcke beim Kauf beurteilen

Frische beginnt beim Einkauf. Ein Sack, der schon Monate im Lager eines Händlers gestanden hat, verdirbt bei Ihnen schneller.

• Mindesthaltbarkeitsdatum lesen. Viele Hersteller drucken ein Datum oder eine Chargennummer auf. Nehmen Sie im Zweifel den Sack mit dem spätesten Datum.
• Den Sack abtasten. Harte Klumpen deuten auf Feuchtigkeit hin.
• Auf Löcher und Nähte achten. Kleine Löcher können von Nagern oder schlüpfenden Motten stammen.
• Riechen. Ein muffiger oder ranziger Geruch ist schon durch die Verpackung hindurch oft wahrnehmbar.

Kaufen Sie bei Händlern mit hohem Umsatz, gerade im Winter, wenn die Ware schnell nachgeliefert wird.

Häufige Fehler beim Lagern von Vogelfutter

• Den Sack auf den Boden stellen. Der einfachste Weg, Mäuse und Feuchtigkeit einzuladen.
• Altes Futter mit neuem auffüllen. Beratungsstellen raten davon ab, alte und neue Vorräte zu mischen. Erst leeren und reinigen.
• Einen Jahresvorrat kaufen. Großgebinde sparen nur Geld, wenn das Futter bis zum Verbrauch gut bleibt.
• Futter an einem heißen Ort lagern. Dachboden, sonniger Wintergarten und Blechschuppen im Sommer beschleunigen das Ranzigwerden.
• Warmes Futter in eine Box einschließen. Temperaturschwankungen können Kondenswasser im Behälter bilden.
• Schimmeliges Futter nur dieses eine Mal verwenden. Schimmelgifte sind das Hauptrisiko schlechter Lagerung.
• Das Futterhaus vergessen. Gute Lagerung nützt nichts, wenn das Futter im schmutzigen Futterhaus fault. Das Cornell Lab empfiehlt, Futterstellen etwa alle zwei Wochen zu reinigen, bei Nässe öfter; siehe wie Sie ein Futterhaus reinigen.

Eine einfache Lagerroutine

Für die meisten Gärten deckt diese Routine alles ab:

• Beim Kauf: Sack auf Löcher, feuchte Stellen und Gespinste prüfen. Im Sommer kleinere Säcke wählen.
• Zu Hause: Futter in eine saubere Metalltonne umfüllen. Vorher einfrieren, wenn Sie schon Motten hatten.
• Bei jedem Nachfüllen: schauen, riechen, fühlen. Von oben schöpfen und den Deckel fest schließen.
• Wenn die Tonne leer ist: auswischen und trocknen lassen, bevor Sie neu befüllen.
• Zu jeder Jahreszeit: den Behälter umstellen, wenn er Sonne oder Feuchtigkeit abbekommt, und die Kaufmenge anpassen.

So ist dieser Ratgeber entstanden

Perch and Glass hat keine eigenen Lagerversuche durchgeführt. Dieser Ratgeber beruht auf Recherche: beim Cornell Lab of Ornithology und bei Project FeederWatch für vogelspezifische Risiken wie Schimmel und Aflatoxine, bei Beratungsstellen der Clemson University und der University of California für Biologie und Bekämpfung von Vorratsschädlingen sowie auf allgemeinen Fütterungshinweisen des NABU. Wir nennen keine einheitliche Haltbarkeit, weil wir keine seriöse Quelle gefunden haben, die eine solche Zahl für Vogelfutter allgemein veröffentlicht.

Quellen

• Cornell Lab of Ornithology, All About Birds: A Quick Guide to Seed Types
• Project FeederWatch: Food Types
• Cornell Lab of Ornithology, All About Birds: How to Clean Your Bird Feeder
• Clemson University HGIC: Pantry Pests
• University of California IPM: Pantry Pests
• NABU: Vögel