Wat mag je vogels niet voeren?

Wat mag je vogels niet voeren? Het valt in vier groepen: mensenvoedsel met lege calorieën zoals brood en snacks, alles wat gezouten of gekruid is, een korte lijst echt giftige voedingsmiddelen zoals avocado en chocolade, en alles wat beschimmeld, vochtig of bedorven is. Van chocolade is zelfs een kleine hoeveelheid al een flinke dosis voor een vogel van 10 tot 20 gram. Tel daar een paar schadelijke gewoontes bij de voerplek bij op, en je hebt de volledige lijst.

Het goede nieuws is dat het juiste voer eenvoudig is: pure zwarte zonnebloempitten, gepelde zonnebloempitten, nyjerzaad, vetblokken en vetbollen zonder netje, ongezouten pinda’s en schoon water.

Kort antwoord: voedsel dat je wilde vogels nooit moet geven

• Brood en gebak: vult vogels met weinig voedingswaarde; beschimmeld brood kan ziek maken.
• Crackers, chips, popcorn, gezoete ontbijtgranen en bewerkte snacks: weinig waarde, vaak zout.
• Gezouten of gekruide noten en zaden: Project FeederWatch zegt dat je gezouten pinda’s en noten met een laagje of smaakje moet vermijden.
• Melk: de RSPB zet het op de lijst van voedsel dat je niet buiten moet zetten.
• Braadvet, spekvet en jus: smeert over veren en breekt de waterafstotendheid, volgens de RSPB.
• Avocado: giftig voor veel vogels, volgens het Merck Veterinary Manual.
• Chocolade, cafeïne en alcohol: giftig voor veel dieren, zonder enig nut voor vogels.
• Alles wat beschimmeld, vochtig of ranzig is: sommige schimmels maken gifstoffen die schadelijk zijn voor vogels.
• Gedroogde kokos en gekookte havermout: staan ook op de lijst van de RSPB.
• Vetbollen in plastic netjes: vogels kunnen erin verstrikt raken.

Waarom verkeerd voer ertoe doet

Een voerplek in de tuin is een klein ecosysteem. Vogels komen herhaaldelijk terug, vaak vele keren per dag, dus wat je neerzet, wordt een wezenlijk deel van hun menu. Verkeerd voer doet op drie manieren schade:

1. Slechte voeding. Voedsel zoals brood vult de krop van een vogel zonder het vet en eiwit te leveren dat hij nodig heeft, zeker bij koud weer of als hij jongen grootbrengt.
2. Directe giftigheid. Een paar voedingsmiddelen, zoals avocado en schimmelgifstoffen in beschimmeld graan, vergiftigen vogels.
3. Lichamelijke schade. Vettige resten vervuilen de veren. Bedorven voer en vuile voerders verspreiden ziektes onder vogels die dicht bij elkaar komen.

Er is ook een vierde, indirect probleem: verkeerd voer trekt de verkeerde dieren. Keukenresten trekken ratten, muizen, vossen, steenmarters en groepen meeuwen, kauwen of duiven die zangvogels verdringen.

Brood, crackers en gebak

Brood is wat mensen het vaakst voor vogels neerleggen, en het voedsel waarvan vogelorganisaties het vaakst vragen ermee te stoppen. Ook Vogelbescherming Nederland raadt brood af.

Brood is niet giftig. Het probleem is wat het vervangt. Amerikaanse Audubon-afdelingen schrijven dat brood leidt tot ondervoeding en dat oud, beschimmeld brood ziek kan maken. Hetzelfde geldt voor crackers, chips, ontbijtgranen, koekjes en de meeste bewerkte producten. Dat geldt ook voor restjes van de feestdagen, zoals oliebollen, kerststol en koek: vet, suiker en soms zout, en weinig van wat een vogel nodig heeft.

Bij watervogels is de zorg groter. Audubon California beschrijft engelenvleugel, een afwijking waarbij de slagpennen van een jonge vogel naar buiten draaien zodat hij niet kan vliegen. Een dieet met veel brood laat de veren sneller groeien dan de botten kunnen dragen. Brood dat in vijvers en sloten wordt gegooid, rot bovendien, voedt algen en vervuilt het water. In veel Nederlandse gemeenten vragen parkbeheerders om eenden niet met brood te voeren, juist om vervuiling en ratten te voorkomen.

In plaats daarvan: geef puur zaad aan de voerplek. Bij een vijver is de beste keuze de eenden zelf te laten zoeken, wat ook Audubon California aanraadt. Ons artikel is brood slecht voor vogels? gaat dieper in op brood en watervogels.

Zoute, gekruide en bewerkte snacks

Chips, zoute stengels, zoute crackers, popcorn met smaakje en gekruide noten hebben één probleem gemeen: zout en toevoegingen die een vogel niet nodig heeft en niet in grote hoeveelheden kan verwerken. Vogels zijn klein, dus een beetje zout telt al snel zwaar.

Het advies van Project FeederWatch over pinda’s is duidelijk: vermijd gezouten pinda’s en pinda’s die met een laagje of smaakstof zijn geroosterd. De RSPB zet gezouten voedsel op de lijst van dingen die je niet buiten moet zetten. Dezelfde regel geldt voor zonnebloempitten die als snack worden verkocht, want die zijn vaak gezouten of geroosterd.

In plaats daarvan: gebruik pure, ongezouten, rauwe of droog geroosterde pinda’s die voor vogels worden verkocht, en pure zwarte zonnebloempitten.

Melk en zuivel

Melk staat op de lijst van de RSPB met voedsel dat je niet voor vogels buiten moet zetten. Vogels zijn geen zoogdieren en drinken in het wild geen melk, en zuivel geeft ze niets wat ze niet uit goed vogelvoer halen. Melk wordt in een schaaltje buiten ook snel zuur.

In Britse tuinvogeladviezen wordt soms een beetje geraspte harde kaas genoemd, vooral voor roodborsten en winterkoningen in strenge winters. Nodig is het niet: zaad, vet en meelwormen dekken dezelfde behoeften.

In plaats daarvan: zet vers water neer in een schone vogeldrinkbak. Water helpt vogels in elk seizoen, vooral bij vorst en droogte.

Braadvet, spekvet en jus

Dit gaat in de winter het vaakst mis, omdat vet voor vogels in principe een goed idee is. Het probleem zit in het soort vet.

De RSPB legt uit dat vet van gebraden vlees zich tijdens het bakken mengt met vleessappen tot een smeuïg, vettig mengsel dat aan veren plakt en ze niet meer waterafstotend maakt. Vogels hebben goed onderhouden veren nodig voor isolatie en om regen en sneeuw af te voeren. Een vogel met vervuild verenkleed kan snel warmte verliezen.

Keukenvet heeft nog meer nadelen: spek en veel gebraden vlees zijn flink gezouten, jus wordt bij zacht weer snel ranzig en de geur trekt ratten, vossen, steenmarters en honden uit de buurt.

In plaats daarvan: gebruik vetblokken of vetbollen uit de winkel, gemaakt van gesmolten vet voor vogels. Project FeederWatch waarschuwt wel dat onbewerkt vet bij warm weer ranzig kan worden, dus kies in de zomer smeltbestendige producten. Onze gids over de beste vetblokken en vetbollen vergelijkt de opties.

Vetbollen in plastic netjes

Dit is een typisch Europees aandachtspunt. Vetbollen worden vaak in een groen plastic netje verkocht. Vogelorganisaties raden aan die netjes altijd te verwijderen en de bollen in een metalen houder te hangen. Vogels kunnen met hun poten, tong of snavel in de mazen verstrikt raken, en losgeraakte netjes blijven als zwerfafval achter. Koop bij voorkeur vetbollen zonder netje.

Voedsel dat giftig is voor vogels

Het meeste voedsel op de niet-doen-lijst is gewoon slechte voeding. Een paar dingen zijn echt giftig.

Avocado

Het Merck Veterinary Manual noemt avocado giftig voor vogels. De stof persine kan de hartspier beschadigen. Verschijnselen bij getroffen vogels zijn sloomheid, ademhalingsproblemen, verlies van eetlust, zwelling onder de huid van hals en borst, en de dood. De vrucht, bladeren, stengels en pit zijn allemaal betrokken, waarbij de bladeren het giftigst zijn. Kooivogels zoals grasparkieten en kanaries lijken het gevoeligst; Merck beschrijft een geval waarin grasparkieten die 8,7 gram gepureerde avocado aten binnen 48 uur stierven. Leg nooit avocado, guacamole of avocadoschillen waar vogels erbij kunnen.

Chocolade, cafeïne en alcohol

Chocolade bevat theobromine en cafeïne, die giftig zijn voor veel dieren, en vogeldierenartsen waarschuwen eigenaren van kooivogels om chocolade, koffie en alcohol uit de buurt te houden. Er is geen voedingsreden om een van deze dingen aan wilde vogels te geven, en zelfs een kleine hoeveelheid is een flinke dosis voor een vogel van 10 tot 20 gram.

Beschimmeld graan, beschimmelde noten en fruit

Schimmel is het verborgen gevaar bij vogels voeren. Project FeederWatch waarschuwt dat sommige schimmels gifstoffen maken die schadelijk zijn voor vogels en zegt beschimmeld fruit en beschimmelde pinda’s direct weg te gooien. Het Cornell Lab of Ornithology noemt mais het vogelvoer dat het vaakst met aflatoxinen besmet is, die al bij lage concentraties zeer giftig zijn. Slecht bewaarde pinda’s hebben hetzelfde risico.

Zo verklein je het risico:

• Geef nooit zaad, noten of mais die samenklonteren, muf ruiken, verkleurd of zichtbaar beschimmeld zijn.
• Bewaar vogelvoer niet in plastic zakken of op een plek waar het vochtig kan worden. Het Cornell Lab zegt dat mais nooit nat mag worden.
• Geef bij vochtig weer alleen wat vogels in een dag opeten.
• Maak voerders schoon, zodat nat zaad niet onderin aankoekt.

Onze gids over vogelvoer bewaren bespreekt bakken en houdbaarheid.

Behandeld zaaizaad

Het Cornell Lab waarschuwt om nooit mais te gebruiken die met een rode schimmelwerende laag is behandeld. Dezelfde voorzichtigheid geldt voor elk zaad dat voor zaaien wordt verkocht, zoals behandeld graszaad of groentezaad. Dat is vaak gecoat met schimmel- of insectenbestrijdingsmiddelen en is bedoeld voor de grond, niet voor vogels.

Suiker, honing en jam

Wilde vogels in Nederland en België hebben geen suikerwater nodig; kolibries, waarvoor elders suikerwater wordt gegeven, komen hier niet voor. Zoetigheid zoals honing, jam, snoep en gezoete bakproducten heeft voor tuinvogels geen voordeel. Honing die in de buitenlucht verdund raakt, is bovendien een voedingsbodem voor bacteriën en schimmels. Wil je iets zoets geven, kies dan vers fruit.

Goedkope vulzaden en ander afvalvoer

Sommig voer is niet schadelijk, maar wel verspilling, en die verspilling veroorzaakt eigen problemen.

Het Cornell Lab noemt gele gierst, rode gierst en lijnzaad als vulling in veel goedkope mengsels die de meeste vogels afwijzen. Ook tarwe en mais maken vaak een groot deel uit van goedkope Europese strooivoermengsels. Vogels schieten ze uit de voerder, en het afgewezen zaad wordt op de grond een broedplaats voor bacteriën en schimmels en een buffet voor ratten.

In plaats daarvan: koop enkelvoudig zaad of mengsels die zwarte of gepelde zonnebloempitten als eerste ingrediënt noemen. Enkelvoudig zaad is meestal de betere koop.

Gedroogde kokos, gekookte havermout en andere dingen op de lijst

De RSPB noemt ook gedroogde kokos en gekookte havermoutpap als voedsel dat je niet voor vogels buiten moet zetten. Beide komen vaak voor in recepten voor zelfgemaakt vogelvoer, dus controleer een recept voordat je het volgt. Gekookte havermout wordt plakkerig. Wil je graan door zelfgemaakt vet doen, gebruik dan droge, ongekookte havervlokken of maismeel in kleine hoeveelheden. Halve kokosnoten gevuld met vet zijn wel prima; het gaat om gedroogde kokosrasp.

Tafelresten, diervoer en vlees

Vleesresten, katten- en hondenvoer en gemengde tafelresten zijn niet ideaal voor zangvogels, en ze trekken dieren die je waarschijnlijk niet wilt: ratten, vossen, steenmarters, grote groepen kraaien, kauwen en meeuwen, en katten uit de buurt. Vlees bederft snel en kan schadelijke bacteriën laten groeien.

Wil je eiwit geven, gebruik dan gedroogde of levende meelwormen, die roodborsten, merels, mezen en winterkoningen graag eten. Zie de beste gedroogde meelwormen.

Fabels: voedsel dat eigenlijk prima is

Sommig voedsel heeft een slechte naam die het niet verdient.

Ongekookte rijst

Het idee dat ongekookte rijst in vogels opzwelt en ze laat barsten, is een fabel. Veel wilde vogels eten graan, ook rijst op akkers, zonder schade. Rijst is geen bijzonder goed voer voor de voerplek, maar het is niet gevaarlijk.

Pindakaas

Er is geen goed bewijs dat pure pindakaas vogels laat stikken. In Nederland en België zijn pindakaaspotten voor vogels heel gewoon. Gebruik een pure soort zonder toegevoegd zout of suiker, en nooit een met xylitol. Door het te mengen met maismeel of havermout wordt het minder plakkerig en gaat het langer mee.

Fruit

Veel vogels eten fruit. Merels, zanglijsters, koperwieken, kramsvogels, spreeuwen en in invasiejaren pestvogels eten graag appels en peren, en in de winter vallen ze gretig op half opengesneden appels die op de grond liggen. Geef vers fruit in kleine hoeveelheden en haal het weg voordat het schimmelt, zoals Project FeederWatch aanraadt.

Eierschalen

Fijngemaakte eierschalen leveren calcium voor broedende vrouwtjes. Project FeederWatch raadt aan ze eerst te steriliseren door ze 10 minuten te koken of 20 minuten te bakken op ongeveer 120 °C.

In één oogopslag: wat je vogels niet voert

Wat je vogels wel kunt geven

Een eenvoudige opstelling dekt bijna elke tuinvogel:

1. Zwarte zonnebloempitten in een silo of voederhuisje. Die trekken de meeste soorten. Zie onze gids over zwarte zonnebloempitten.
2. Vetblokken of vetbollen zonder netje in de winter voor spechten, boomklevers en mezen.
3. Nyjerzaad in een nyjersilo voor putters en sijzen.
4. Ongezouten pinda’s in een pindasilo voor mezen, boomklevers en spechten.
5. Gierst of een fijn strooivoer met mate op een lage voertafel voor heggenmussen, mussen en tortels.
6. Appels en meelwormen voor merels, lijsters en roodborsten.
7. Vers water het hele jaar door.

Gewoontes bij de voerplek die vogels schaden

Voer is maar de helft van het verhaal. Hoe je het aanbiedt, telt ook.

• Vuile voerders. Project FeederWatch raadt aan zaadvoerders elke week of twee schoon te maken, vaker bij nat weer of druk gebruik. Onze gids over een voederhuisje schoonmaken beschrijft de methode.
• Nat zaad onderin de voerder. Gooi aangekoekt of nat zaad direct weg.
• Hopen doppen en gemorst zaad. Hark ze op zodat ze niet gaan rotten.
• Antivries of zout in de vogeldrinkbak. Beide zijn schadelijk. Ververs het water liever een paar keer per dag bij vorst.
• Doorvoeren tijdens een ziekte-uitbraak. Trichomonose treft in Nederland en België vooral groenlingen en vinken; vogels zitten dan opgezet, met nat, plakkerig verenkleed rond de snavel. Zie je zieke vogels, haal voerders weg, maak ze schoon en wacht voordat je ze terughangt. Onze gids over zieke vogels bij de voerplek legt de signalen uit.

Hoe we deze gids maakten

We hebben zelf geen voederonderzoek gedaan. Deze gids is gebaseerd op gepubliceerd advies van het Cornell Lab of Ornithology en Project FeederWatch, de RSPB, Vogelbescherming Nederland, Audubon-afdelingen, het Dutch Wildlife Health Centre en het Merck Veterinary Manual. Waar een bewering vaak wordt herhaald maar niet door deze bronnen wordt gesteund, zoals het verhaal over ongekookte rijst, zeggen we dat erbij.

Bronnen

• Cornell Lab of Ornithology, All About Birds: gids voor zaadsoorten
• Project FeederWatch: voersoorten
• RSPB: drie manieren om vogels te helpen bij vorst
• Audubon California: brood voeren aan eenden en andere vogels
• Merck Veterinary Manual: avocadovergiftiging bij dieren
• Vogelbescherming Nederland
• Dutch Wildlife Health Centre